I MARISCADA GADITANA EN EL CASINO DE PERALADA (GIRONA).

En el Castillo de Peralada el Grupo Gastronómico el Faro deleitó con un Menú al más puro estilo Gaditano, a todos los asistentes, siendo un rotundo éxito.

MENÚ:

- Tortillitas de camarones de Salinas
- Daditos de Cazón de Conil en Adobo
- Pinchitos de Langostinos Envueltos en Bricks y Fritos
- Ostiones Crudos
- Ortiguillas (Anémonas) fritas
- Cañaíllas de la Isla

- Gambas Blancas
- Langostinos de Sanlúcar
- Cigalas de la Bahía

- Helado de Pasas al Pedro Ximénez Viña 25

BODEGA
- Manzanilla de Sanlúcar
- Cava Castillo Perelada Brut Nature.