El restaurante de Andalucía Casa Robles se encuentra situado en la zona con más historia y encanto de la mágica ciudad de Sevilla. Las majestuosas vistas de la ciudad acompañadas de la más excelente cocina andaluza harán de esta experiencia algo único. El restaurante de Andalucía Casa Robles se localiza en el Casco Histórico de Sevilla, a menos de 50 metros de la Giralda, la Catedral, el Palacio Arzobispal y el Ayuntamiento.
Este restaurante de Andalucía es de visita ineludible a la hora de entablar contacto con la Real gastronomía sevillana; Juan Robles fundador hace 45 años de este Bar-Restaurante en Andalucía, mantiene intacta y activa la famosa barra que tan buenos ratos y alegrías ha propiciado a los lugareños y forasteros
Un ritual en los restaurantes de Andalucía, el de la tapa, que perdura a través de los años dándole un encanto especial a esa hora del aperitivo... La planta baja de este restaurante en Andalucía todavía conserva los techos de madera de lo que fue una antigua casa del S. XVIII, con su cancela de entrada, hoy por hoy emblema del establecimiento
Las excelentes materias primas usadas hacen que sus recetas de cocina andaluza sean de gusto universal. Jamones y chacinas ibéricas, guisos muy andaluces, habituales del sur, pescados de roca al horno, mariscos de las costas de Isla Cristina, gambas blancas, cigalas, etc...
En este restaurante de Andalucía disfrutará de una extensa selección de caldos de todas las denominaciones de origen de España y también referencias internacionales configuran su bodega.